La pratique artistique de François Mathieu remonte à l’année 1991, alors qu’il graduait du programme d’arts plastiques de l’Université Laval. Ses travaux allaient alors de la peinture à la sculpture en passant par la photographie. Dès le début de sa carrière, on l’a catalogué comme un sculpteur, ce que les années suivantes ont par ailleurs confirmé.

Il a œuvré comme technicien au service des artistes à la menuiserie de l’école des arts à l’Université Laval, puis au centre d’artistes l’Œil de Poisson de Québec. Il a présenté son travail au Canada, au Mexique et en Belgique. À ce jour, il a aussi réalisé plusieurs œuvres d’art public au Québec.

Il vit et travaille en région rurale à St-Sylvestre de Lotbinière, au sud de Québec.

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