Artiste autodidacte, Adeline commence sa pratique dans sa ville natale en France en 2006 lorsqu’elle décide de laisser sa carrière juridique pour devenir mosaïste professionnelle. Elle apprend en travaillant sur le terrain avec des maîtres mosaïstes canadiens, italiens et français. Basée à Montréal, elle est aujourd’hui artiste mosaïste à part entière depuis 2011, et consacre de plus en plus sa création vers les œuvres en trois dimensions. Par ailleurs depuis 2014, elle s’est donnée la mission de promouvoir les arts visuels à un large public, en proposant les ateliers d’art de la mosaïque aux élèves dans les écoles, en réalisant des murales avec la participation des citoyens dans les ruelles vertes, en ouvrant une école d’art mosaïque pour les enfants en Haïti. La capacité du médium en art-thérapie la conduit également vers les jeunes atteints de déficience mentale et du trouble du spectre de l’autisme. Il s’agit là de stimuler le potentiel créatif de chacun, d’inciter à l’ouverture vers soi, le soi intérieur, autant qu’à l’ouverture vers l’autre, et de proposer un autre moyen d’expression.